RSS
Прогноз погоды
   

°C

     

Калужское кондитерское производство расширяется

11.11.2011
Глава Калуги побывал на одном из самых старых производств города – Кондитерско-макаронной фабрике. В нынешнем году данное предприятие отметило свой столетний юбилей. Первые лица областного центра по достоинству смогли оценить отличные вкусовые качества шоколадных вафель и печенья. Кроме того, на фабрике работает производство сувенирной продукции – пряников. Собравшиеся обсудили планы предприятия на будущее. Причем одна из основных проблем – это необходимость расширения, которое предусматривает ремонт помещений, возведение новых цехов, покупка оборудования. В планы также включено и расширение розничной сети: на сегодняшний день в городе действует только два фирменных магазина, однако печенье и пряники можно купить в других магазинах города. Кроме того, продукция калужского завода пользуется большим спросом в Орле, Липецке, Москве и Тамбове. Руководитель администрации Калуги прошел по цехам и увидел ленту для изготовления вафель с фруктовой начинкой. Данное производство является почти безотходным, а вафельные обрезки уходят на различные обсыпки для другой продукции. Ассортимент фабрики – это вафли, печенье, пряники – в общей сложности свыше 70 наименований.